Idées de menus simples pour les petites réceptions de mariage

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Une réception de l`heure du brunch est parfait pour un mariage petit et informel. vous économisez non seulement de l`argent sur le coût de la nourriture, vos invités sont moins susceptibles de boire pendant les heures du matin, ce qui vous permettra d`économiser de l`argent sur l`alcool ainsi. Simples articles brunch pourraient inclure une salade de fruits, pâtisseries et quiche. En fonction de votre budget, vous pouvez aussi parler à votre entreprise de restauration d`avoir un bar omelette à l`ordre. Étant donné que les clients ne sont pas susceptibles de consommer de grandes quantités d`alcool dans le temps du matin, servir une variété de boissons de temps du matin au lieu. Jus, thé, café et smoothies sont toutes les options appropriées pour les personnes de tout âge.

Une réception de déjeuner léger serait approprié si l`événement doit se produire 11h00-15h00. Un menu déjeuner léger pourrait être semi-formel ou décontracté. Quelques idées à considérer sont des pique-niques et des thés. Une réception de pique-nique pourrait inclure des entrées de style maison et sur les côtés comme le poulet grillées au barbecue et les pommes de terre en purée ou salade de chou cru. Pour les boissons, servir une variété de boissons gazeuses ainsi que des thés de glace. Un thé l`après-midi est un peu plus formel, et le menu pourrait consister en des petits sandwiches, des scones et salade. Les boissons peuvent inclure du thé chaud, thé glacé, soda et jus.

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Pour une réception de dîner assis, au service de la volaille au lieu de boeuf est moins cher. Un menu simple dîner pourrait inclure le poulet grillé ou la poitrine de dinde à côté des pommes de terre à l`ail, salade et petits pains. Si vous avez un petit dîner informel, comme un barbecue, poulet grillé ou des côtes avec salade de pâtes ou de maïs grillé sur le torchis est une option appropriée.