Comment nettoyer Countertops Butcher Block

<p>Fabrication commerciale bloc de boucher a été introduit dans les années 1880 comme une alternative sanitaire à l`utilisation traditionnelle des blocs coupés des arbres sur lesquels couper les viandes. L`érable est devenu une surface privilégiée pour sa durabilité et les grains de bois serrés. bloc de boucher moderne est durable et sans danger pour la préparation des aliments et est disponible dans les tailles de petites planches à découper pour comptoirs-cuisine complète.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Liquide vaisselle
  • Eau de Javel
  • Jus de citron
  • éponges propres
  • Des serviettes propres
  • grattoir en métal ou d`une spatule
  • Nettoyer les comptoirs bloc de boucher soigneusement avec du savon à vaisselle et de l`eau après chaque utilisation. Le bois absorbe les odeurs de nourriture, les huiles et les bactéries de la viande crue ce qui rend impératif de nettoyer correctement.



  • Mélanger une solution douce de 1 c. l`eau de Javel dans 1 gallon d`eau chaude. Laver le plan de travail avec une éponge propre, rinçage, puis essuyer pour nettoyer en outre des bactéries.

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    Essuyez les taches d`un bloc de boucher comptoir avec du jus de citron. Rincez et séchez.

  • Agiter le sel sur les taches tenaces, puis frotter avec l`arête de coupe d`un demi-citron. Laissez le sel et le citron nuit assis sur le dessus du comptoir et rincer à l`eau et à sec. Pour les taches plus tenaces, essayez-3 pour cent de peroxyde d`hydrogène mélangé à l`eau. Rincez abondamment et séchez.

  • Racler le comptoir chaque soir avec une spatule en métal ou d`un grattoir pour enlever les odeurs ou les taches persistantes.

Conseils & Avertissements

  • Environ toutes les deux semaines, appliquez de l`huile minérale ou un produit commercial de la surface de préparation des aliments. Cela aide à sceller le bois et les taches repousse. Ne pas utiliser les huiles d`olive ou de légumes qui rancissent.
  • Ne laissez jamais du poisson cru, de la volaille ou de la viande de s`asseoir sur le dessus du comptoir pour toute longueur de temps que les jus seront absorbés dans le bois, ce qui crée une surface monté des bactéries.
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