Sécurité des Flatware Fabriqué en acier inoxydable avec Chrome

Tous les fabricants de couverts commander une base de type 304 en acier inoxydable et d`autres oligo-éléments sont ajoutés à l`aciérie, tel que spécifié par l`ordre. Type 304 est un alliage de qualité alimentaire contenant un minimum de 10 pour cent de chrome, 8 pour cent de nickel, de plus de 50 pour cent de fer et un maximum de 0,08 pour cent de carbone. Le chrome se lie à l`oxygène sur la surface, fournissant ainsi des propriétés de résistance à la corrosion, ce qui rend presque à l`abri de la rouille. Nickel donne un éclat semblable à l`argent au produit et confère également une certaine résistance à la rouille. Inoxydable peut résister à des températures élevées et très basses.

La plus belle qualité est 18/10, ce qui signifie qu`il a 18 pour cent de chrome et de 10 pour cent de nickel. La note moyenne est 18/8 et il est presque impossible à distinguer de la catégorie supérieure, avec 8 pour cent de nickel. Le grade le plus bas, 18/0, n`a pas de nickel et ne maintiendra pas son éclat ni être aussi résistant à la corrosion que les meilleures notes. Une qualité de couverts encore plus bas est appelé 13 chrome, ce qui signifie qu`il a 13 pour cent de chrome. Notez que ces chiffres pour ne pas se réfèrent au poids du inoxydable. Le poids est lié au processus de formation des ustensiles.

Bien que l`acier inoxydable est sûr en termes de causer le cancer ou toute autre maladie grave, une sensibilité de nickel rare peut causer des rougeurs, des démangeaisons ou un gonflement léger après un contact avec l`acier inoxydable. Il n`est pas une réaction soudaine, comme une piqûre d`abeille, mais se développe de 12 à 72 heures, en fonction du degré de sensibilité et de la durée d`exposition.

Chaque élément de vaisselle peu coûteux est estampé à partir d`une mince feuille de métal, un peu comme la découpe cookies. Les bords rugueux sont lissées en haut et en bas, mais les dents de la fourche peuvent être légèrement rugueuse. Bols des cuillères peuvent être moins profonde que d`habitude. Il peut être plié hors de forme facilement.

Certaines des caractéristiques qui affectent le prix de la vaisselle inoxydable sont le poids de la matière, la conception et la finition. arts de la table de qualité est parfois estampillé mais d`un morceau de métal plus épais. Une attention particulière est accordée à lissage et la finition et le polissage. La différence entre la qualité apparente inoxydable et en acier inoxydable bon marché est quand vous mettez un morceau de la vaisselle plate dans la bouche. En plus de l`estampage, les fabricants utilisent de nouvelles techniques de matriçage qui impliquent la coulée de l`acier fondu dans des moules. Ces pièces seront plus lourdes et difficiles à plier et l`éclat devrait durer toute une vie.

L`acier inoxydable a besoin de moins d`entretien que d`autres types de vaisselle et il est facile à nettoyer. Cependant, une cuillère inoxydable ou tout autre ustensile ne doivent pas être laissés pendant longtemps dans les aliments acides ou alcalins, car l`oxygène lié au chrome sera libéré, ce qui provoque une légère corrosion par piqûres ou la rouille.