Restaurants High-Rise à New York

La vue imprenable sur Central Park de Asiate, juché au sommet de l`Hôtel Mandarin Oriental à Columbus Circle, sont un complément parfait au chef menu asiatique de saison de Brandon Kida. Vous pourrez déguster le homard poché au beurre avec de la polenta, filet de bœuf wagyu et étuvée de coquilles Saint-Jacques de la baie dans un bouillon de noix de coco, tout en la ville passe par-dessous.

Asiate
80 Columbus Cir.
New York, NY 10023
(212) 805-8881
mandarinoriental.com/newyork

Assis 48 étages au-dessus de Times Square, la vue est seul restaurant tournant de New York. Le plancher fait un circuit à 360 degrés complet une fois par heure, ce qui donne à chaque dîner un panorama en constante évolution. Les plats classiques américains View comprennent la poitrine de poulet sauté, filet mignon et les cailles grillées. Leur début menu fixe, conçu pour la foule theatergoing, est servi jusqu`à 18h30, et leur salon offre un dîner buffet et des cocktails jusqu`à la fin des heures.

La vue
1535 Broadway
New York, NY 10036
(212) 704-8880
theviewny.com

Le restaurant le plus au nord de grande hauteur à Manhattan, Terrasse dans le ciel est un favori de midi de la croûte supérieure de l`Upper West Side. Situé à seulement un pâté du campus de l`Université Columbia, Terrasse dans la salle à manger de Sky, terrasse et vitrés au Conservatoire belge offrent une vue complète de la ville, au nord sur les toits de Harlem et au sud sur Central Park à Midtown. Le menu d`inspiration européenne comprend le foie gras poêlé, sole de Douvres pour deux et en Nouvelle-Zélande porte d`agneau.

Terrasse dans le ciel

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Diners ont eu la chance d`être au sommet de la tour en début de soirée peuvent regarder droit ouest et regarder le coucher de soleil sur les toits de Midtown. Le Haut Nouveau menu américain propose des plats de la Tour comme le steak de bande avec pommes de terre rattes rôties, saumon raifort en croûte de crème fraîche et de courtes côtes de bordeaux braisé avec le céleri purée de racine. La salle à manger d`inspiration Art déco propose des tables intimes pour deux et un concert de piano le soir.

Le sommet de la Tour
3 Mitchell Pl.
New York, NY 10017
(212) 980-4796
thetopofthetower.com

Situé dans le quartier de Carroll Gardens de Brooklyn, Alma offre une vue magnifique sur Manhattan inférieure de son point de vue sur la rivière de l`Est. Le menu est moderne mexicain, avec des offres telles que le poulet avec poblano taupe, ragoût de pozole avec des médaillons de porc, rôti et chipotle frotté mahi mahi. terrasse chauffée sur le toit d`Alma est ouvert toute l`année, mais seulement du jeudi au dimanche en hiver. En 2009, le restaurant a reçu l`un des honneurs les plus convoités du monde alimentaire: une mention dans le Guide Michelin.

Alma

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