Caractéristiques des plaques au four

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Stoneware est un type de chamois, argile brune ou rouge qui est tiré à une température élevée, Fahrenheit environ 2185 degrés Les, selon le site du Gres Seeley. Il devient vitreux, qui est, avec une consistance vitreuse. Il est ensuite recouvert d`un émail ou d`un revêtement clair et tiré à nouveau. Ce processus rend solide et résistant à l`écaillage en grès. Stoneware est généralement plus dense que d`autres types de plaques et plats de service, ce qui lui donne plus de poids et de robustesse. Il est un matériau approprié pour la cuisson dans le four.

Faïence est faite d`une argile poreux blanc, qui est cuit à une température plus basse que le grès, généralement Fahrenheit environ 1.915 Les degrés. Il est parfois appelé céramique. Faïence est également vitrée et re-feu pour une finition durable. En fonction de la composition des matériaux, en terre cuite peut ou non être au four, bien que la plupart des types sont micro-ondes. Consultez les instructions du fabricant pour une utilisation en toute sécurité de vos assiettes en terre cuite et des bols.

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Ironstone est un type de vaisselle d`argile qui a été à l`origine renforcée par des particules de scories de fer, feldspath et peu de cobalt, selon Denise écrire André du site de l`Association Blanche Ironstone Chine. Aujourd`hui, la composition de ce qui est étiqueté comme ferrugineuse peut varier, il est toujours préférable de consulter les recommandations du fabricant. En cas de doute sur les plus-preuve caractéristiques de vos pièces ferrugineux, une approche sûre et ne les utiliser pour les aliments réchauffer à basse température dans le four en dessous de 212 degrés Fahrenheit.

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La porcelaine est un mélange d`argile blanche qui est tiré à plus de 2300 degrés Fahrenheit. Il est généralement plus mince et plus léger que les plaques en grès et des bols avec un aspect translucide. La plupart de porcelaine vaisselle ne doivent pas être placés dans des fours conventionnels. Cependant, certains types de porcelaine sont faits pour être au four et peuvent être utilisés en toute sécurité aux aliments chauds. Parce que le mot « porcelaine » est utilisé de façon si vague, peut être appelé une composition de matières par ce nom. Les formules pour la porcelaine peuvent varier considérablement, certains contenant du verre ou de la cendre d`os. Cet écart peut être difficile de déterminer si des morceaux de porcelaine anciennes sont au four ou non. Si vous n`êtes pas sûr de la composition de la plaque, évitez d`utiliser dans les fours conventionnels.