Idées alimentaires de réception de mariage pour 40 personnes

<p>La planification de la nourriture réception de mariage pour 40 personnes peut sembler écrasante si vous faites cuire en général seulement pour votre famille. Mais un mariage impliquant 40 est en fait considérée comme petite alimentation tout le monde peut être géré beaucoup plus facilement que vous pouvez penser. Il faut moins de planification, peut impliquer des menus plus simples et nécessite un temps de préparation plus courte. L`astuce est de faire les choix alimentaires bons en premier lieu. La simplicité ne signifie pas qu`il ne peut pas être spéciale.

Réception vin et fromage

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  Avoir un vin et buffet de fromages à la réception est une façon élégante de fournir un repas léger savoureux avant de couper le gâteau de mariage. De nombreux vins bon marché mais délicieux sont encore moins coûteuses lorsque vous les achetez en vrac. Fournir différents types de pains croustillants, des biscuits et des fruits pour aller avec une sélection de fromages fins.

Finger Foods Buffet

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  Fournir des aliments doigt permet aux clients de grignoter tout en se mêlant entre amis et famille. Un simple buffet de style rustique sert à cette fin bien. jambon froid entre les petits pains fait un sandwich délicieux doigt. Crackers garni de thon ou tartinable salade de poulet et différents types de boules de fromage fonctionnent bien. Croustilles et trempettes, crudites de légumes ou boulettes de viande et saucisses cocktail de transport facilement autour d`une pièce. Ajouter des brochettes de fruits sur des brochettes pour une friandise fraîche, rafraîchissante.

Thème mexicain

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  Beaucoup de gens aiment la cuisine mexicaine. Le servir à votre réception peut être peu coûteux et d`une manière festive pour célébrer le mariage. Fournir des tortillas de farine et tacos, deux types de viande et tous les ajouts des gens comme: guacamole, oignons, laitue hachée, jalapenos, pico de gallo, olives noires et crème sure. Servir les grandes casseroles de riz espagnol et les haricots frits à côté pour terminer le repas.

Budget Dîner de réception

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  Si le cœur de la mariée est situé sur un repas assis pour son mariage, il y a beaucoup de trucs pour garder dans votre budget. Choisissez la volaille au lieu du boeuf plus cher pour un plat principal et garder à l`esprit que les plats latéraux tels que pommes de terre dauphinoises, riz pilaf et des salades de pâtes sont peu coûteux et le remplissage. Jetant tranches d`amandes ou de champignons dans votre plat de haricots verts ou en ajoutant des petits oignons à pois verts peuvent apporter une touche gastronomique sans ajouter au coût.