Avez-ondes émette un rayonnement?

Les micro-ondes sont des vibrations électromagnétiques filed- d`autres exemples de l`énergie électromagnétique comprend la lumière visible, les rayons X et les rayons gamma produits par des étoiles, et les ondes radio que les scientifiques utilisent pour examiner ces étoiles. le spectre électromagnétique varie de rayons gamma, qui ont des longueurs d`onde les plus courtes et les plus hautes fréquences, à travers la lumière visible à ondes radio, à l`autre extrême. Violet a la fréquence la plus élevée de la lumière visible et rouge la plus faible, de sorte que les scientifiques appellent un rayonnement à haute fréquence « ultraviolet » et un rayonnement de basse fréquence « infrarouge ». Four à micro-rayonnement, avec des fréquences autour de quelques milliards de cycles par seconde, est dans la partie infrarouge du spectre. Le rayonnement émis par un magnétron four à micro-ondes est généralement autour de 2,5 GHz.

Lorsque vous branchez votre four à micro-ondes et allumez-le, la magnétron -- qui est un type de tube à vide - génère un rayonnement par des procédés électriques et magnétiques. Le magnétron est orienté de telle sorte que le rayonnement pénètre dans le compartiment de four à travers un guide d`ondes. Les ondes rebondissent avant et en arrière entre les parois de l`enceinte de cuisson - qui sont conçus pour refléter - et créer un motif d`onde stationnaire à l`intérieur du four. Si vous deviez ouvrir la porte du four pendant que le magnétron fonctionnait, une partie de ce rayonnement pourrait échapper, mais la plupart des fours ont une fonction de sécurité qui coupe le magnétron lorsque vous ouvrez la porte.

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L`ingrédient secret pour la cuisson aux micro-ondes est l`eau. Votre nourriture doit contenir de l`humidité - la graisse fera - ou il ne sera pas cuisiner. Les molécules d`eau sont bipolaires, ce qui signifie qu`ils sont comme de minuscules aimants, et ils changent d`orientation pour l`aligner sur les micro-ondes, qui ont rapidement fluctuant des champs électriques et magnétiques. Les vibrations rapides produisent de la chaleur que les molécules d`eau se frottent les uns contre les autres, et il est cette chaleur qui cuit les aliments. Les micro-ondes ne chauffe pas de métal, de la porcelaine, de céramique ou de toute autre substance sèche. Vous pouvez vérifier par vous-même en plaçant un bol de poudre à pâte sèche dans un four à micro-ondes. Il restera frais sauf si vous ajoutez une petite quantité d`eau.

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De nombreux téléphones cellulaires et les tours de téléphonie cellulaire utilisent des micro-ondes de la même fréquence que celles générées dans un four à micro-ondes, mais la différence est la quantité d`énergie. rayonnement de téléphone cellulaire est de l`ordre de quelques centaines de milliwatts, tandis que le rayonnement dans un four à micro-ondes se situe entre 700 et 1000 watts. Heureusement, le rayonnement est contenu si les murs ne sont pas endommagés - si elles sont, remplacer le four. Les micro-ondes ne chauffer le métal, mais ils créer un excès de charge sur des surfaces métalliques, ce qui est la raison pour laquelle vous devriez éviter de mettre des objets en métal ou une feuille d`aluminium dans un four à micro-ondes. L`accumulation de formation d`arc provoque la charge qui peut déclencher un incendie.