Comment construire un sous-sol Chambre froide pour le stockage de légumes

Mettre en place un espace pour être utilisé comme une cave de stockage des aliments. Cela peut être un sous-sol non chauffé ou un espace cloisonné d`un sous-sol.

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Mettre en place les étagères dans la zone cave alimentaire.

Remplir certains des bacs de sable propre, humide et les légumes-racines sont nichées dans le sable.

Stocker d`autres légumes, comme les courges et les poivrons, ainsi que les légumineuses dans les autres bacs.

Placez les bacs remplis de sable au fond des étagères et autres légumes dans les étagères du milieu.

Conservez les aliments en conserve et conservés ainsi que les aliments secs, comme les haricots ou les herbes, sur les étagères supérieures.

Utilisez le bloc-notes pour enregistrer les dates du moment où vous avez stocké chaque aliment. Cela vous aidera à savoir quand vous devez cuisiner ou manger chaque élément avant qu`il ne gâte.

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Placez le thermomètre sur les étagères basses et hautes. Gardez les légumes-racines et de fruits entre 32 et 40 degrés. Utilisez l`unité de conditionnement d`air portable pour aider à réguler la température.

Gardez la zone sombre, mais bien ventilé.