Façons de servir le dîner à une réception de mariage

De loin la façon la plus traditionnelle de servir le dîner, un dîner assis est généralement le plus cher. Il exige que vous et votre intention de concevoir un menu, le plus souvent de plusieurs cours, et parfois nombreux à servir waitstaff et des plats clairs de chaque cours. Vous pouvez réduire les coûts en ayant un sit-down dîner de style familial, où les clients se servent de plateaux communaux. Si vous avez un gros budget et liste des invités, un dîner assis peut être souhaitable. Il fournira à vos clients la possibilité de profiter d`un repas ensemble ininterrompu à leur table et d`éliminer les risques de convives ayant à faire la queue pour la nourriture.

Vidéo: Comment dresser une table convenablement ?

Au service des amuse-gueule pour le dîner à votre réception de mariage est un excellent moyen de fournir une grande variété d`aliments en petites portions Bouchées. Elle encourage et mélange, avec le menu de droite, peut même pas vous demander de fournir de l`argenterie. Amuse-gueules sont également très customizable- vous pouvez transformer presque tout en plat principal un apéritif tout simplement en le rendant plus petit, ce qui permet une grande liberté lors du choix de votre menu. Il est fréquent que des amuse-gueule à être accompagnés par des stations alimentaires. stations alimentaires permettent à présenter des aliments non traditionnels et innovants dans de petites portions de plaques taille. Ils peuvent être habités par un cuisinier qui prépare la partie de chaque client individuellement. Pâtes, tacos et fruits de mer sont des choix populaires.

Vidéo: Comment dresser une table ?

Un buffet est un moyen relativement rentable et facile à nourrir un grand nombre d`invités. La nourriture est mis en place, le plus souvent sur une ou plusieurs tables longues, et les invités marcher à travers et remplir une assiette, souvent bavarder avec d`autres clients. Venues facturent généralement un taux par personne pour un buffet. Cependant, des buffets en général offrent une flexibilité de menu relativement peu et créativité. Il est fréquent que les lieux pour permettre aux couples de choisir l`un des quatre ou cinq forfaits buffet qui ont tendance à être plutôt fade et sans imagination aux fins de faire appel au plus grand nombre possible clients. Si vous allez dans cette voie, assurez-vous de trouver une option qui satisfait votre appétit.

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Si la Chine et l`argent ne sont pas votre style, vous pouvez aimer l`idée d`avoir une réception de mariage de camion de nourriture. camions alimentaires sont exactement ce qu`ils ressemblent - relativement pas cher, la nourriture sans chichis servie par un fournisseur roulant à votre réception. Tacos, des hot-dogs et des crêpes ne sont que quelques possibilités. Une autre option est d`avoir un dîner de pique-nique. Après votre cérémonie, fournir des couvertures et des paniers de pique-nique (ou des sacs en papier) contenant des assiettes et papier et couverts. Pour un dîner de réception de mariage ultra-décontracté, feu le gril après que vous dites « je fais » et profiter des hamburgers et des légumes grillés avec vos invités.