Bonne distance entre le Cabinet et Table de cuisson
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sécurité
Selon Home Construction et sécurité Titre 24 CFR, partie 3280, il doit y avoir une distance de 30 pouces entre une plaque de cuisson et l`armoire qui se trouve juste au-dessus. À côté peut armoires réduire l`écart à seulement une étendue de 18 pouces (si les armoires existent de chaque côté de la table de cuisson), mais c`est la seule exception à la règle. Ceci est la même que la table de cuisson est gaz ou électrique.
variations
Toutes les tables de cuisson auront des armoires au-dessus. Certains entrepreneurs et les propriétaires optent plutôt d`installer des ventilateurs d`échappement au-dessus des tables de cuisson au lieu des armoires. Ceci est utile pour éliminer les odeurs de cuisson, la fumée et les vapeurs de la cuisine, et il pose moins de risque d`incendie d`une armoire.
Certains appareils comme les fours à micro-ondes sont installés au-dessus de la table de cuisson. Ils sont protégés par isolés pour prévenir dessous le feu, mais doivent encore être près de 30 pouces au-dessus du poêle.