Comment traiter une planche à découper en bois

<p>Une planche à découper en bois fournira une surface solide, durable et de dés couper vos viandes et légumes. La nature naturellement poreuse du bois utilisé pour fabriquer des planches à découper, y compris l`érable à sucre, cerise noire, la cendre de bois et de noyer noir, les rendent sensibles à absorber les odeurs et les bactéries des aliments à leur surface. Le traitement d`une planche à découper avec les huiles correct protéger contre les germes et la croissance de moisissures.

Les choses dont vous aurez besoin

  • Serviettes de cuisine
  • vinaigre blanc
  • 1 tasse d`huile minérale de qualité alimentaire
  • bol allant au micro-ondes
  • Vidéo: Entretenir votre planche à découper en bois

    Rincez la planche à découper à l`eau courante, si elle a déjà été utilisé. Sécher la surface de la plaquette de coupe avec une serviette de cuisine et de lui permettre de sécher complètement.

  • Mouiller une serviette de cuisine avec du vinaigre blanc. Essuyer toute la surface de la planche à découper en bois, des deux côtés, avec le vinaigre blanc. Le vinaigre désinfecte en douceur et en toute sécurité la surface de la planche à découper.



  • Laisser la planche à découper pour sécher complètement.

  • Repérez une huile minérale qui est étiqueté « qualité alimentaire ». Ne pas utiliser d`huile minérale trouvée dans les pharmacies.

  • Vidéo: Comment traiter une planche à découper

    Verser 1 tasse d`huile minérale dans un bol allant au micro-ondes. Faites chauffer l`huile minérale dans le micro-ondes pendant 10 à 15 secondes en haut.

  • Mouiller le coin d`une serviette de cuisine avec l`huile minérale et essuyer la surface de la planche à découper avec le grain du bois.

  • Laisser la planche à découper pour sécher. Appliquer une deuxième couche.

  • Continuer d`appliquer des revêtements supplémentaires de l`huile minérale, ce qui permet à chacun de sécher entre les deux, jusqu`à ce que la planche à découper n`absorber plus de pétrole.

  • Vidéo: Assainir une Planche à découper en bois

    Essuyer toute huile restante avec une serviette de cuisine sèche.

Conseils Avertissements

  • Essuyez la surface de la planche à découper avec du vinaigre blanc après chaque utilisation.
  • Traiter la planche à découper en bois avec de l`huile minérale tous les 6 mois, ou selon les besoins.
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