Cuisiner avec un poêle à gaz

Il y a deux façons d`allumer un réchaud à gaz. L`un est en tournant le bouton qui allume automatiquement le feu. Vous pouvez entendre des tic-tac retentit lorsque vous essayez de l`allumer, il va allumer le brûleur, et vous pouvez procéder à l`ajustement de la flamme. Cette méthode est commune avec cuisinière à gaz nouvelle appliances- il est standard pour les voir avec leurs allumeurs alimentés par l`électricité. Certains poêles à gaz plus âgés ne commencent pas par Moteurs- automatique par conséquent, vous avez besoin d`un briquet ou une allumette pour allumer les brûleurs. Illuminez le match ou plus léger et le mettre près du brûleur, puis tournez délicatement le bouton sur. Vous entendrez le bruit de sifflement du gaz que vous allumez le brûleur. Dans les deux cas, il est important de pratiquer une extrême prudence pour prévenir les incendies. Pour éviter les flammes brûlage à la torche ou la combustion accidentelle, mettez le pot ou une casserole sur le dessus du brûleur pour agir comme un bouclier. Régler la chaleur en tournant le bouton progressivement pour réduire ou augmenter la taille de la flamme. Petite flamme abaisserait la chaleur et la flamme plus grande l`augmenterait. Lorsque vous avez terminé, tournez le bouton vers la position d`arrêt. Assurez-vous que la flamme se éteint et il n`y a pas d`odeur de gaz restant pour prévenir les incendies. Double-vérifier que le bouton est en position d`arrêt.

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Vous pouvez faire bouillir la nourriture, de la vapeur, cuisinier de pression, faire sauter, frire et griller d`un poêle à gaz. Certains poêles de cuisson à gaz modernes viennent avec différentes tailles de brûleurs. Vous pouvez faire cuire plusieurs éléments à la fois, en fonction de la taille de l`ustensile utilisé, de petits poêles à gros pots. Il est standard pour voir quatre à cinq brûleurs cuisson haut. Certains poêles à gaz à cinq brûleurs ont le brûleur milieu réservé à la cuisson à l`aide d`un wok, un type asiatique de batterie de cuisine qui est plus grand que la plupart des casseroles standard. Un wok a besoin d`un plus grand brûleur pour une distribution uniforme de la chaleur, donc le brûleur du milieu est souvent le plus grand brûleur. Certains modèles sont livrés avec un barbecue utilisé pour les grillades à l`intérieur, comme des hamburgers, grillades de bœuf, de porc ou de poisson. Des grilles dans une plaque renversent chaude, ce qui est idéal pour la cuisson des crêpes et des omelettes.

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Beaucoup de gens préfèrent cuisiner avec un poêle à gaz que une cuisinière électrique. La raison la plus courante est parce qu`il est plus facile de réguler l`utilisation de gaz chaleur au lieu de l`électricité. Pour cette raison, les cuisinières à gaz ont tendance à brûler moins d`aliments par rapport aux poêles électriques. En outre, l`utilisation du gaz peut réduire votre facture d`électricité, ce qui se traduit par des économies plus importantes, surtout si vous faites cuire souvent. Il peut être plus coûteux d`acheter des poêles à gaz au départ, cependant, les économies ajouteront au fil du temps en raison de factures de services publics inférieurs. Installation cuisinière à gaz nécessite une préparation supplémentaire, en raison de la nécessité d`une installation de branchement gaz.