Les aliments riches en L-Carnitine

Selon l`Institut Linus Pauling de l`Oregon State University, steak de boeuf est la source la plus abondante de L-carnitine. Chaque 3 oz portion de steak de boeuf fournit 81 mg de L-carnitine, qui est plus de 16 pour cent de la dose minimale de 500 mg recommandés par l`Institut.

Le boeuf haché est une riche source de L-carnitine, selon Roger Lockridge du site de culturisme. Chaque 3,5 oz servant de boeuf haché fournit 94 mg de L-carnitine. Vous pouvez utiliser le boeuf haché pour faire des hamburgers, boulettes de viande, des tacos et une variété d`autres plats.

bacon canadien est riche en L-carnitine, note l`Institut Linus Pauling. A 3 oz servant de bacon canadien contient 20 mg de L-carnitine, qui est de 4 pour cent de la dose suggérée journalière de 500 mg de L-carnitine.

Culturisme spécialiste en conditionnement physique Roger Lockridge explique que le porc est une source efficace de L-carnitine. Chaque 3,5 oz servant de porc contient 27,7 mg de L-carnitine. Si vous suivez un régime, le porc peut être une source bénéfique de L-carnitine pour vous, car il est relativement faible en calories, lipides et glucides, mais est riche en protéines. Chaque 4 oz servant de côtelettes de porc contient 130 calories, 4,5 g de matières grasses, 23 g de protéine et 0 g de glucides.

De nombreux autres aliments contiennent différents niveaux de L-carnitine. Les aliments contenant moins de 10 mg de L-carnitine par portion incluent la morue, le lait entier et de la poitrine de poulet.