Que pouvez-vous faire cuire dans un comptoir Broiler?

poulets de chair de Countertop donnent une croustillant, goût de noisette aux viandes et sont mieux utilisées pour grilloir coupes tendres de steak, de porc, d`agneau, ainsi que le poulet, hot-dogs et saucisses. En plus de viandes maigres, un poulet de chair de comptoir est également une bonne méthode de fruits de mer cuisson. La saveur des filets de poisson ou des steaks, des pattes de crabe grillé, crevettes et autres crustacés bénéficient également de la chaleur élevée d`un grille-comptoir. La plupart des viandes et fruits de mer doivent être tournés une fois à mi-chemin à travers le temps de cuisson au gril pour assurer une cuisson uniforme.

Bien que les poulets de chair de comptoir ne peut pas tenir aussi grande casserole comme un four conventionnel à griller, ils fonctionnent bien pour de petites quantités de légumes grillés. Avec l`accent mis sur la cuisson des aliments et faire griller au lieu de les faire frire, un gril de comptoir est un excellent moyen de faire ressortir la saveur des légumes cuits. Les légumes-racines sont généralement blanchies jusqu`à tendreté juste avant la cuisson au gril. Choisissez des pommes de terre au romarin, tranches d`aubergines, courges d`été, le chou frisé ou Brochettes de légumes, puis ajoutez un peu d`huile d`olive et et laisser le gril de comptoir faire le reste.

Vous pouvez rapidement faire griller toutes sortes d`objets de pain dans un grille-comptoir. Hors-d`œuvre tels que pain à l`ail ou gratiner crostini en quelques minutes. La salamandre restaurant est parfois appelé le « fondoir de fromage. » Dans cet esprit, le gril de comptoir est aussi une façon de faire Snappy quesadillas au fromage, nachos ou Brie sur du pain fondu. Un mot d`avertissement lorsque grilloir pain, ou tortilla nachos: Ne pas marcher loin. Scorched et ne sont pas grillé la même chose!

Un poulet de chair de comptoir fait des choses étonnantes avec des fruits et du sucre. La forte chaleur brunit rapidement des fruits comme les ananas, les prunes et les bananes et le sucre caramélise, produisant des desserts extra-savoureux avec un peu de sucré, croquant grillé. Pour une vraie décadence, servir les fruits grillés sur la crème glacée.