Comment faire Bretzels au chocolat qui ressemblent Coccinelles

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  • p>Turning lisses, bretzels durs en coccinelles enrobées de chocolat adorable est facile avec du chocolat composé de couleur, qui fond avec aisance dans le micro-ondes. Mieux connu sous le nom de bonbons fond, revêtements de chocolat composés sont généralement des disques ronds qui ont la saveur de cacao, mais pas le pur beurre de cacao du chocolat traditionnel. Cela les rend plus facile à colorer et faire fondre, comme le chocolat composé ne doit pas être trempé. Trouvé dans la plupart des magasins de boulangerie de spécialité, il vous suffit de tremper les bretzels dans les bonbons rouge et noir fondu fond et ajouter quelques points pour créer cette jolie dame look bug.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • Plaque de cuisson
    • Parchemin
    • fond de bonbons rouge et noir
    • bols micro-ondes
    • fourchette de trempage à deux broches
    • glaçage à la vanille blanche
    • Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Verser bonbons au chocolat rouge se fond dans un petit bol allant au micro-ondes et dans le micro-ondes. Faire fondre à 50 pour cent en puissance des intervalles de 30 secondes, sous agitation entre les deux, jusqu`à ce que complètement fondu.



    • Tremper les bretzels dans le revêtement de confiserie fondue rouge, à l`aide d`un trempage à deux broches, le revêtement entièrement chacun. Transférer les bretzels enrobés sur la plaque à pâtisserie recouverte et laisser le revêtement durcir sur les bretzels. Vous pouvez les placer dans le réfrigérateur brièvement pour accélérer le processus de durcissement.

    • Faire fondre bonbons au chocolat noir fond dans un bol allant au micro-ondes sur une puissance de 50 pour cent et de 30 secondes par incréments, en remuant entre les deux.

    • Dip seulement le fond, la partie incurvée de chaque bretzel dans le revêtement de bonbons noir fondu, en utilisant la fourche à deux dents. Remettre les bretzels à la plaque de cuisson.

    • Tamponnez petites gouttes du revêtement de bonbons fondu noir sur la partie rouge de chaque bretzels pour créer les taches d`insecte de dame. Ajouter deux gouttes de glaçage blanc à la partie noire inférieure de chaque bretzel pour créer les yeux, ou les yeux de bonbons ready-made si vous les avez, qui se trouve dans les magasins de boulangerie spécialisés. Attendre que le revêtement de bonbons au chocolat à durcir complètement avant de servir.

    Conseils Avertissements

    • Si vous ne pouvez pas trouver bonbons fond, vous pouvez faire fondre le chocolat blanc de haute qualité lentement et avec précaution à feu doux dans un bain-marie, puis incorporer le colorant alimentaire rouge et noir à base d`huile pour colorer le chocolat.
    • Si vous ne disposez pas d`une fourchette à tremper 2 broches, faites votre propre en brisant les deux dents de centre d`une fourchette en plastique.
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