Comment faire pour fermentée Batter Amish cannelle Pain

<

Contenu

  • Conseils & avertissements
  • p>Malgré le nom, le pain à la cannelle Amish, ou du pain de l`amitié Amish comme il est souvent appelé, ce pain savoureux n`a aucun lien avec la communauté Amish. Une théorie est que, puisque les Amish ont une nature commune, et la pâte à pain, qui est appelé "entrée," est partagé avec des amis, le pain a été nommé d`après les Amish. Quelle que soit la vraie raison, vous pouvez utiliser cette pâte fermentée pour faire votre propre pain à la cannelle Amish. Vous devez avoir de la patience, mais - il faut 10 jours avant que le frappeur est prêt à cuire.

    Les choses dont vous aurez besoin

    • 1 paquet de levure sèche active
    • bol
    • Farine
    • Sucre
    • Lait
    • Grand pot ou un sac refermable
    • Mélanger la levure avec une petite quantité d`eau chaude et laissez reposer pendant environ 10 minutes il se dissout.



    • Mélanger la farine à parts égales et le sucre dans le grand récipient, puis mélanger dans un lait égale de part et la levure dissoute. Bien mélanger pour éviter les grumeaux de farine dans la pâte. Une bonne règle de base est d`aller avec 1 tasse de chaque ingrédient. Ce termine la partie entrée, ou d`une partie fermenté, de la pâte.

    • Sceller le sac ou couvrir le pot avec une serviette. Vous garderez à température ambiante pour le cycle complet de 10 jours.

    • Incorporer la pâte fermentée une fois par jour pour les trois prochains jours. Le cinquième jour, vous Incorporez la farine à parts égales, le sucre et le lait. Ceux-ci devraient être les mêmes montants que vous MIXTES le premier jour. Jours six à neuf sont aussi des jours où vous aurez juste besoin de remuer une fois par jour.

    • Suivez votre recette de pain à la cannelle Amish le 10e jour pour cuire le pain.

    Conseils & Avertissements

    • Essayez d`ajouter mix-ins à votre pain à la cannelle Amish pour la variété. Pacanes ou de noix hachées, pépites de chocolat ou même des fruits secs peuvent déguster de délicieux.
    • Si vous voulez garder un lot en cours de pâte, mettre de côté tout simplement une tasse de départ le 10 e jour, et considérer que le premier jour.
    Articles connexes