Comment utiliser un papa Fry pour faire des frites Steak
Contenu
Les choses dont vous aurez besoin
- Presto Fry Papa
- 4 tasses d`huile végétale ou 2 tasses de matière grasse végétale
- 1 8 oz. pommes de terre par personne
- épurateur de légumes et du savon et de l`eau
- éplucheur (facultatif)
- Couteau
- écumoire
- 1 tasse de farine
- 1 cuillère à soupe. Old Bay (Assaisonnement Chesapeake), Tony Chachere (l`assaisonnement cajun), ou le sel et le poivre
- 1 gallon taille sac zip haut
- Serviettes en papier ou d`un journal en noir et blanc
Avec le papa Fry débranché, versez 4 tasses d`huile végétale.
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Branchez le papa Fry et laissez-préchauffez pendant 15 minutes. Pendant ce temps, préparer les pommes de terre.
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Laver et frotter les pommes de terre avec du savon et de l`eau et d`épuration végétale. Peler les pommes de terre si on le souhaite. Vous pouvez laisser les peaux sur un goût plus rustique et apparence à vos steak frites.
Couper chaque pomme de terre de la longueur en longues tranches d`environ 1/2-pouce d`épaisseur et la longueur de la pomme de terre. steak frites sont coupés plus épais que peu de frais ou fast-food frites.
Ajouter la farine et l`assaisonnement à l`intérieur du sac zip haut. Mettez les tranches de pommes de terre dans le sac et secouer pour bien enrober. Ceci permet de répartir légèrement les steak frites et de leur donner plus de saveur.
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Placez une poignée de pommes de terre assaisonnées dans le Fry papa après avoir préchauffé pendant au moins 15 minutes.
Faire frire les pommes de terre pendant 11 à 15 minutes ou jusqu`à coloration dorée. Remuez alors qu`ils sont dans l`huile pour veiller à ce qu`ils sont frits sur tous les côtés.
Retirez les frites du Fry Papa avec une écumoire et les déposer sur des serviettes en papier ou d`un journal pour drainer. Servir chaud.