Combien coûte un chef cuisinier fait?

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Un cuisinier de chef cuisinier ou chef est responsable de la supervision d`un personnel de cuisine dans une variété de toiles de fond culinaires, des restaurants à service complet pour les hôtels et centres de villégiature. Le salaire d`un chef exécutif dépend de plusieurs facteurs, y compris le niveau global de la formation et de la responsabilité du chef du restaurant. En général, plus le contrôle un chef a dans le menu, le son taux de rémunération plus élevé.

Numéros nationaux d`emploi

En mai 2010, plus de 90 000 chefs de direction et les cuisiniers tête ont trouvé un emploi dans les restaurants et autres destinations d`accueil à travers le pays. Ces chiffres représentent une plus de 2 pour cent d`augmentation de l`emploi total dans tout le pays à l`année précédente. Le salaire annuel moyen pour ces professionnels était 44780 $, ou un salaire horaire moyen de 21,53 $ au cours de cette année. Ces chiffres financiers représentent une hausse de 1,3 pour cent des salaires moyens par rapport à 2009. Le milieu 50 pour cent de tous les chefs et les cuisiniers de la tête aux États-Unis a obtenu un salaire annuel de 40630 $ ou un salaire horaire de 19,53 $ au mois de mai 2010.

Restaurants à service complet



Plus de 46 000 chefs de direction et les cuisiniers ont trouvé un emploi dans la tête restaurants à service complet en mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. C`est la plus grande industrie pour les chefs et employant cuisiniers dans le pays. chefs tête et les cuisiniers qui travaillent dans les restaurants à service complet ont gagné un salaire annuel moyen de 42 420 $ ou un salaire horaire moyen de 20,40 $ en mai 2010. salaire annuel peut varier en fonction du restaurant employant, y compris la cuisine spécifique servie et la compétence générale nécessaire pour créer des plats.

Hôtels et Resorts

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Les premiers chefs et chefs cuisiniers peuvent également trouver un emploi dans l`industrie de l`hébergement des voyageurs, y compris les hôtels et centres de villégiature. Chefs de travail dans les hôtels et centres de villégiature créer des menus pour les restaurants internes et de gérer les cuisines pour les commandes de service en chambre et banquets.This invités industrie employait plus de 10.000 chefs cuisiniers et chefs de mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. Le salaire annuel moyen des chefs cuisiniers et les cuisiniers qui travaillent dans l`industrie de l`hébergement des voyageurs était 51900 $ ou un salaire horaire moyen de 24,95 $ au mois de mai 2010.

Et le plus bas Earners

Les 10 pour cent de tous les chefs de cuisine et chefs cuisiniers à travers le pays a obtenu un salaire annuel moyen de 70 960 $ ou un salaire horaire moyen de 34,11 $ en mai 2010, selon le Bureau of Labor Statistics. Les plus bas 10 pour cent de ces professionnels a obtenu un salaire annuel moyen de 23260 $ ou un salaire horaire moyen de 11,18 $ au cours de la même année. Il y a plusieurs raisons de ce fossé salarial large de haut en bas. Ces facteurs comprennent la zone géographique où les chefs trouvent l`emploi et la qualité du restaurant. Les chefs ont généralement moins de contrôle sur les menus des établissements des entreprises, ce qui entraîne un taux de rémunération inférieur.

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